Японская кухня в Москве
Современные люди любят пробовать все новое и необычное. Это в первую очередь касается кулинарии. И ярким подтверждением является стремительное распространение японской кухни. Сегодня попробовать суши, роллы или другие восточные блюда можно и в Москве, в частности в ресторанах сети “Нияма”.
Если вы хотите насладиться традиционным вкусом блюд высочайшего качества, то рекомендуется посещать заведения именно этого бренда. Здесь работают первоклассные повара, которые готовят очень вкусные блюда, в том числе сеты роллов. Повара знают все тонкости японской кухни, следуют ее традициям и используют только свежую качественную продукцию.
Основа японской кухни
В Японии основой питания являются рис, морепродукты, рыба, овощи и водоросли. Эти продукты составляют сбалансированный и очень полезный рацион. Он позволяет жителям Востока в течение долгих лет сохранять свою молодость и здоровье.
За пределами Японии суши и роллы в первую очередь ценятся за уникальный вкус и оригинальную подачу. При этом они готовятся из полезных ингредиентов. Существует много разновидностей роллов и суши, но в основу их приготовления входят одни и те же ингредиенты:
- рис сумэси. Это особый сорт с повышенной клейкостью, которая позволяет формировать цельные кусочки. Роллы и суши из такого риса удобно подхватывать палочками;
- нори. Это сушеные листья полезных водорослей. В них оборачивают рис с начинкой;
- океаническая рыба. Только ее используют в традиционной японской кухне. В ней практически не бывает паразитов. На Западе готовят блюда из тунца и лосося. Но в целях безопасности эту рыбу нужно заморозить прежде, чем употреблять в пищу.
Роллы, суши и другие разновидности всегда подаются с васаби и имбирем. Васаби это приправа, которая не просто придает блюду пикантность, но также защищает организм человека от заражения. Имбирь — маринованный корнеплод, улучшает ферментацию и другие процессы кишечника. Еще не обойтись без соевого соуса. Он является традиционным в японской кухне. С его помощью блюда приобретают особый вкус и дополнительную пользу.
В ресторанах “Нияма” можно заказать не только японскую, но и традиционную европейскую кухню. Хотя большим спросом среди москвичей и гостей столицы пользуются именно сеты роллов и суши.
Преимущества сетов
Сеты — это наборы различных видов выбранного блюда. Они бывают маленькими и большими. Первый отлично подойдет для одного-двух человек, которые хотят попробовать разные суши и роллы. Большие наборы идеальны для компаний, в которых много любителей японской кухни. Несколько сетов позволят каждому гостю съесть свой любимый вид роллов или попробовать что-то новенькое.
Ресторан “Нияма” предлагает своим гостям и тем, кто заказывает еду на дом, также подарочные сеты. Это наборы из разных видов роллов и суши, которые упакованы в красивые коробочки. Такой сет может стать хорошим гостинцем для истинного любителя японской кухни.
Отменное качество, приготовление блюд по мере поступления заказов, полезные ингредиенты и своевременная доставка — главные достоинства сети ресторанов “Нияма”. Высокий уровень сервиса, необычная подача и свежесть продуктов позволили бренду стать популярным среди москвичей и гостей столицы.